うめ(梅)

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ウメ(学名:Prunus mume)はバラ科サクラ属の落葉小高木。高さは3~10m。原産地は中国。古く日本に入り、観賞用庭木として珍重されている。葉は卵形で先がとがり、鋸歯がある。花は早春(2~3月)、葉に先立って開き、白色、淡紅色の5弁または重弁で芳香がある。果実は球形の核果で酸味が強く、梅干しや梅酒とする。未熟時に生食すると中毒することがある。古名はムメ。別名コウブンボク(好文木)、ハルツゲグサ(春告草)、コノハナ(木の花)、ハツナグサ(初名草)、カザミグサ(香散見草)、カゼマチグサ(風待草)、ニオイグサ(匂草)、カバエグサ・コウバエグサ(香栄草)。[季]春。写真は甲山森林公園(2007/2/15)。

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西宮市北山緑化植物園(2011/2/28)
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<補足>
梅には、果樹として栽培される実梅(ミウメ)と観賞用の花梅がある。登録品種は400種、地方品種などを加えると1600種と言われているが、ここでは、小学館「園芸植物大事典」で採用されている3系9性分類について述べる。

(1)野梅(ヤバイ)系:
  原種の野梅が変化したもので、早咲きが多く、香りが高 く、花色は白、淡紅色、紅など。
   ①野梅性(やばいしょう):
    野生種に近いと見られるもの、樹勢強健、小枝細く短枝は針状、葉は小さく僅かに軟毛あり。
   ②紅筆性(べにふでしょう):
    蕾の先が尖って筆先状になるもの、紅花、八重咲きが多い。
   ③難波性(なんばしょう):
    野梅系中枝細く丸葉やや矮性のもの、花は淡紅~紅花で八重咲きが多い。
   ④青軸性(あおじくしょう):
    野梅系の中で小枝や萼が緑色、花弁も緑がかった白のもの。

(2)緋梅(ヒバイ)系:
  幹や枝の髄が赤みを帯びたもの、紅花が多いが白花もある、葉柄が濃紅色、枝は細い、葉は野梅性に似る。
   ①紅梅性(こうばいしょう):
    緋梅系中、花色が明るい紅色。
   ②緋梅性(ひばいしょう):
    緋梅系中、花色が濃紅色。
   ③唐梅性(とうばいしょう):
    緋梅系中、花色が薄く時間が経つと退色する、花がうなだれる。

(3)豊後(ブンゴ)系:
  樹勢があり、この系統の中にはアンズやモモの交配種 も入る。多くは遅咲き。
   ①豊後性(ぶんごしょう):
    アンズとの雑種と考えられている、枝は太く疎生、葉は普通有毛、関東で3月下旬開花と遅い。
   ②杏性(あんずしょう):
    豊後性よりアンズに近いもの、アンズに似た淡紅色の花が多い、葉は無毛。


京都府立植物園(2013/3/7)玉牡丹(ギョクボタン):野梅系・野梅性、遅咲、白、八重、大輪。
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京都府立植物園(2013/3/7)寒衣(カンゴロモ):野梅系・野梅性、紅色、八重咲き、中輪(2~2.5cm)、比較的早咲きの品種。
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京都府立植物園(2013/3/7)紅冬至(コウトウジ):野梅系・野梅性、極早咲、淡紅、一重、中輪

京都府立植物園(2013/3/7)白加賀(シロカガ、シラカガ):野梅系・野梅性、果実をとるための品種、白、一重、大輪 関東に多い。
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京都府立植物園(2013/3/23)月宮殿(ゲッキュウデン):野梅系・野梅性、白、八重咲き、大輪(3~4cm)。
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京都府立植物園(2013/3/23)春日野(カスガノ):野梅系・野梅性、吹きかけ絞り、八重、中輪(2~2.5cm)。
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京都府立植物園(2013/3/23)緑萼梅(リョクガクバイ):野梅系・青軸性、白、一重咲き、中大輪(2.5~3cm)。
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京都府立植物園(2013/3/7)玉光枝垂(ギョッコウシダレ):緋梅系・紅梅性、遅咲、紅、一重、中輪、枝垂れ。
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京都府立植物園(2013/3/7)藤牡丹枝垂(フジボタンシダレ):豊後系・豊後性、遅咲、淡紅、八重、大輪、枝垂れ。
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京都府立植物園(2013/3/7)未開梅(ミカイバイ):豊後系・豊後性、早咲、淡紅、八重、中輪。
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京都府立植物園(2013/3/23)桜鏡(サクラカガミ):豊後系・豊後性、淡紅、八重咲き、桜と梅をあわせたような大輪、別名桜梅。
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京都府立植物園(2013/3/23)大港(オオミナト):豊後系・豊後性、ピンク、一重。
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京都府立植物園(2016/3/3)楊貴妃(ヨウキヒ):豊後系・豊後性、八重咲き単色。
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京都府立植物園(2013/3/23)城州白(ジョウシュウシロ):白、一重咲き、中輪(2~2.5cm)。
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